こがねのはな
いつも黄金の花をご愛用いただき、誠にありがとうございます。
次回の満月茶の収穫は6月4日前後になります。
販売は6/20以降を予定しております
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これからも、黄金の花をどうぞ宜しくお願いいたします。
龍球香辛料・龍球野草茶
龍球香辛料
国産香辛料の、フレッシュな香りは格別です。
無農薬スパイス本来の香りと味をお楽しみください
満月採り龍球野草茶
満月の3日間の早朝に手摘みで摘み取った薬草を、薬草それぞれの力が発揮できるよう工夫し手を加え、薬草茶にしました。
琉球薬草の力強さを、沖縄からお届けします。
商品は全て、無添加です。
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島唐辛子 龍球香辛料 沖縄県産100% 国産スパイス
¥1,500
龍球香辛料 ─ 島唐辛子100% 自家栽培・沖縄産の、魂に火を灯す一振り。 沖縄の陽射しと風に包まれながら、自然のままに自家栽培で育てた島唐辛子を、 手作業で丁寧に収穫・乾燥し、香りを損なわぬように粉末に仕上げました。 新鮮だからこそ引き立つ、爽やかな青い香りと、 その奥に潜む、鋭くも清々しい辛味。 一般的な一味唐辛子よりもはるかに辛さが強く、一滴の刺激で料理が目覚めます。 カレーやチリソース、沖縄そば、チャーハン、ちゃんぷるーなどに。 いつもの一味唐辛子の代わりに、 **自家栽培の“龍球の炎”**を少しだけ。 ※とても辛いため、ご使用はごく少量からお試しください。 ⸻ 原材料名:島唐辛子(沖縄県産) 内容量:13g 容器サイズ:高さ69mm × 直径39mm
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島ぴぱーち 龍球香辛料 沖縄県産100% 国産スパイス
¥1,500
龍球香辛料 ─ 島ぴぱーち(ヒハツモドキ) 香りに宿る島の鼓動。じんわり沁みる、龍球スパイス。 沖縄の太陽と土、そして月のリズムに寄り添いながら、 無農薬・自然栽培で自家栽培した「ぴぱーち(ヒハツモドキ)」。 ピリッとした辛味の奥に、じんわりと身体の内側から温まるような 優しくも力強いスパイスのエネルギーが宿っています。 一般的に流通している安価なぴぱーちは多くが輸入品ですが、 この瓶の中には、沖縄の風土で大切に育てた、自家栽培100%の香りが凝縮されています。 インドの伝統医学アーユルヴェーダでも、 ヒハツモドキは「巡りを整える薬草」として重要な存在。 今もなお、そのあたための力・癒しの力が注目されています。 カレー、ちゃんぷるー、沖縄そば、手づくりソーセージなどに、 ほんのひと振りするだけで、ふわりと島の香りが立ちのぼり、 いつもの料理に、やさしい奥行きと力強さを加えてくれます。 ⸻ 原材料名:ぴぱーち(ヒハツモドキ)沖縄県産・自家栽培 内容量:18g 容器サイズ:高さ69mm × 直径39mm
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月桃の実 龍球香辛料 沖縄県産100% 国産スパイス
¥1,500
龍球香辛料 ─ 月桃の実(げっとうのみ) 香りが目覚める、和製カルダモン。 龍球の記憶をそっとひらく、島の実のちから。 沖縄の自然の中で、無農薬・自然栽培にて自家栽培された月桃の実を 丁寧に収穫し、香辛料として粉末に仕上げました。 ピリッとした刺激の奥に、ほんのり甘く、やさしく香る南の風。 その風味は「和製カルダモン」とも呼ばれ、 どこか懐かしく、それでいて神秘的な余韻を残します。 カレーや焼き菓子、ちゃんぷるー料理に混ぜれば、 ひと振りで異国の風が吹き抜けるようなスパイシーな香りに。 豆を挽く時に一緒に混ぜて淹れるコーヒーは、 旅に出たくなるような不思議な気分転換にぴったりです。 古くから沖縄では、月桃の葉や実を防腐や健胃整腸の薬草として活用してきました。 抗酸化作用やリフレッシュ効果も期待され、 香りと共に整える、癒しのスパイスとしておすすめです。 ⸻ 原材料名:月桃の実(沖縄県産・自家栽培) 内容量:15g 容器サイズ:高さ69mm × 直径39mm
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カレーリーフ 龍球香辛料
¥1,500
SOLD OUT
龍球香辛料 ─ カレーリーフ 香りで目覚める、スリランカの風。 沖縄の陽と風で育った、本格スパイスの記憶。 スリランカや南インドのカレーに欠かせない“あの香り”── それを決めるのが、このカレーリーフ。 料理に加えた瞬間、まるで別世界へ運ばれるような 芳しくも奥深い香りが、ひと皿の風景をがらりと変えます。 沖縄の豊かな自然の中で無農薬・自然栽培された カレーリーフを丁寧に乾燥させ、香りそのままに粉末にしました。 本格的なカレーや、チャンプルー、スープ、炒め物にふりかけるだけで、 まるで旅するようなスパイス体験がはじまります。 消化促進・食欲増進・滋養強壮など 古くからアーユルヴェーダでも活用されてきた薬効のある葉。 日本ではまだ馴染みの薄いスパイスだけど、 だからこそ、この香りに出会ったときの驚きは、 きっとあなたの五感に深く残るはずです。 ⸻ 原材料名:カレーリーフ(沖縄県産・自家栽培) 内容量:9g 容器サイズ:高さ69mm × 直径39mm
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